Kuliner Bandung: Ini Nih yang Bikin Kangen dengan Kota Kembang

kuliner bandung

Liburan atau jalan-jalan ke suatu tempat tak akan pernah lengkap jika tidak disertai dengan wisata kuliner. Indonesia tak hanya terkenal berkat kekayaan alamnya, tetapi juga keragaman kuliner dengan citarasa yang menggugah selera. Berbagai daerah tentunya memiliki berbagai pilihan kuliner unik dan nikmat yang sangat sayang untuk dilewatkan, tak terkecuali Bandung. Yap, masakan sunda dan berbagai kuliner Bandung modern memang banyak yang sudah terkenal.

Tak lengkap rasanya wisata tanpa mencicipi kuliner Bandung. Kota kembang ini memiliki sekumpulan destinasi wisata kuliner yang patut dicoba jika kamu kebetulan sedang berkunjung ke sana. Berbagai pilihan kuliner dengan sajian yang unik, harga yang ramah di kantong dan pastinya rasanya yang nikmat kian menjamur, tersebar di setiap sudut kota Bandung.

Saking banyaknya, rasanya bisa kalap jika tidak menahan diri untuk mencicipi semuanya. Tapi sebelum memulai wisata kulinermu di Bandung, simak dulu beberapa rekomendasi tempat makan di Bandung yang wajib dicoba ini.
 

Rekomendasi Kuliner Bandung

#1 Iga bakar si Jangkung

wisata kuliner bandung murah meriah

Credit: klikalamat

Warung kaki lima ini tak pernah sepi pengunjung. Meskipun mengusung konsep warung tenda, tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi, dijamin bikin ketagihan. Iga bakar si jangkung ini menyediakan menu pilihan berbahan dasar ayam, oringn kambing. Harga makanan di sini pun terbilang sangat murah, kamu hanya perlu menyediakan budget sebesar Rp 25.000 – 30.000 saja. Ada beragam pilihan menu yang bisa dipesan di sini, seperti sop iga, iga bakar sapi, iga bakar kambing, sate ayam dan kambing, tongseng, gulai, nasi oring dan masih banyak lagi.

Yang unik dari iga bakar si jangkung ini adalah penyajian makanannya. Makanan disajikan dalam mangkuk hot stone panas. Jadi saat disajikan, makanan akan selalu panas hingga lahapan terakhir. Dagingnya pun dibuat sangat empuk dan lembut. Berminat mengunjungi warung tenda hits ini saat ke Bandung? Silakan mampir ke Jalan Cipaganti No. 75 G, Bandung. Warung iga bakar si jangkung bisa kamu kunjungi dari pukul 11.00 – 00.00, tinggal pilih mau ke sini untuk makan siang atau makan malam.
 

#2 Nasi Kalong

kuliner bandung 2017

Credit: chanelmuslim

Penasaran dengan jajanan malam di Bandung yang banyak dicari? Nasi kalong, kuliner khas Bandung bisa jadi pilihan untuk mengisi perut kamu saat lapar di malam hari melanda. Sesuai namanya, tempat makan ini buka pada malam hari, mulai pukul 19.00 – 03.00. Ciri khas dari kuliner bandung ini adalah nasinya yang berwarna hitam berkat perpaduan dari nasi merah yang dimasak dengan kluwek. Lalu nasi ini diberi berbagai bumbu sebagai penyedap rasa, seperti cabai, bawang merah, kelapa parut yang sudah digoreng, daun salam dan lainnya. Perpaduan bumbu dapur inilah yang membuat nasi terasa gurih dan nikmat. Berbagai lauk-pauk juga disediakan sebagai pendamping nasi kalong. Kamu bisa pilih ayam bakar madu, tumis buncis bakar, rolade daging, telur, tempura udang dan berbagai pilihan lauk lainnya untuk dinikmati bersama nasi kalong.

Harga makanan di nasi kalong ini berkisar antara Rp 20.000 – 30.000 tergantung berapa banyak menu yang kamu ambil. Warung nasi kalong bisa kamu kunjungi di Jalan R.E. Martadinata No. 102, Bandung, Jawa Barat. Tertarik untuk mencoba?
 

#3 Nasi Bancakan

tempat makan keluarga di bandung

Credit: tempatwisatadibandung

Satu lagi warung makan recommended di Bandung yang wajib kamu kunjungi, yap Nasi Bancakan. Beralamat di Jalan Trunujoyo No. 62, Citarum, Bandung, rumah makan ini juga selalu ramai dipadati para pecinta kuliner khas sunda. Interior tempat makan bahkan peralatan makan di sini mengusung konsep jadul yang akan membuat kamu puas bernostalgia. Di warung makan ini tersedia area makan dengan meja dan kursi serta area lesehan. Suasana santai di warung makan ini sangat cocok digunakan sebagai tempat kumpul atau reuni sambil makan enak.

Di sini tersedia pilihan nasi liwet, nasi timbel, paru sapi, ikan bandeng, berbagai pilihan sayur tumis dan masih banyak lagi jenis lauk-pauk lainnya yang bisa kamu pilih sesuka hati. Berbagai pilihan minuman segar, seperti jus terong dan es cincau juga bisa kamu nikmati di warung makan ini. Untuk soal harga, dijamin kamu bisa makan sampai kenyang dan puas tanpa takut isi kantong terkuras habis saat makan di sini. Warung makan ini bisa dikunjungi setiap hari, untuk senin – sabtu dengan jam operasional pukul 10.00 – 22.00, sedangkan di hari minggu beroperasi pukul 09.00 – 22.00.
 

#4 Lumpia basah

kuliner bandung malam

Credit: laughonthefloor

Nah, kalau kuliner bandung yang satu ini pastinya sudah tahu kan?
Lumpia basah adalah salah satu jajanan khas Bandung yang wajib dibeli saat berlibur ke kota kembang ini. Cara pembuatan lumpia basah terbilang mudah dan tidak rumit. Pertama, bahan isian lumpia basah, yakni telur diorak-arik di wajan, kemudian ditambahkan tauge, potongan bengkoang dan bumbu pelengkap lalu ditumis hingga matang. Selanjutnya, tumisan tersebut dituang di atas kulit lumpia basah yang sudah dilumuri saus kental berwarna kecoklatan, lalu digulung dan siap disantap. Jadi bisa dipastikan kamu tak perlu menunggu lama untuk bisa mencicipi kudapan satu ini. Salah satu kedai kaki lima lumpia basah yang terkenal enak adalah lumpia basah bpk 5, Bandung yang mangkal persis di depan sekolah bpk 5 penabur.

Tak butuh waktu terlalu lama, di jam 1 atau 2 siang biasanya lumpia basah di sini sudah habis terjual. Tak hanya lumpia basah, di sini juga menyediakan lumpia goreng dengan bahan isian yang serupa. Well, jadi punya dua pilihan nih, atau coba beli dua-duanya juga boleh banget.
 

#5 Tahu Gak Sih

harga daftar tempat makan di bandung

Credit: twitter.com/tahugaksih

Untuk penikmat tahu, di sini tempatnya menikmati berbagai makanan olahan tahu yang menggugah selera. Tahu Gak Sih adalah kedai makan kekinian di Bandung dengan berbagai nama menu yang sangat unik. Sebut saja, Tahubat yaitu tahu dengan level kepedasan yang cukup membuat kewalahan. Tahubat ini dibalut dengan tepung lalu digoreng sehingga terasa garing di luar, lembut di dalam. Lalu ada menu Tahuran, yaitu tahu yang diulek bersama berbagai bumbu rempah. Tahuran memiliki lima tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan pilihanmu, antara lain SD, SMP, SMA, Kuliah dan Orde Lama.

Ada pula menu Ketahuan, yaitu tahu berbentuk bulat dengan lelehan keju di dalamnya. Wah, cocok banget buat para pencinta keju, nih. Soal harga, murah banget! Satu porsi menu tahu bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 8.000 saja. Resep rahasia dari tahu ini adalah bahan dasarnya yang menggunakan campuran susu sapi sehingga rasanya lebih gurih daripada jenis tahu biasa. Tak salah jika warung kaki lima ini tak pernah sepi pengunjung. Tahu Gak Sih bisa kamu temukan di Lapangan Saparua, Bandung dengan jam operasional pukul 16.00 – 23.00.

Kuliner Bandung memang selalu bikin kangen. Can't wait to get back there soon! 🙂  

Click to Tweet

#6 Seblak Oces

Credit: pegipegi

Belum ke Bandung namanya jika belum coba makan seblak. Seblak oces menjual menu seblak basah, yaitu menu makanan berisi kerupuk yang disiram dengan kuah panas yang pedas sehingga kerupuk memiliki tekstur yang kenyal.  Bisnis yang dimulai sejak tahun 2012 ini bisa dibilang sebagai pionir dalam dunia kuliner seblak. Walaupun kini banyak sekali kedai yang menjual menu makanan serupa, namun seblak oces tetap memiliki tempat di hati para penikmat setianya hingga sekarang. Ciri khas dari seblak oces adalah wangi kencur yang sedap yang membuatnya berbeda dari kedai seblak lainnya.

Untuk satu porsi seblak biasa, dijual seharga Rp 8.000, dengan tambahan ceker ayam seharga Rp 10.000 sedangkan dengan tambahan ceker ayam dan bakso dijual seharga Rp 12.000. Bisnis seblak oces makin berkembang berkat aktif ikut kegiatan bazaar serta melakukan promosi melalui social media. Jika Kamu mendambakan kuliner yang enak dan murah di Bandung, mampirlah ke kedai seblak oces yang telah memiliki beberapa cabang, di antaranya di Jalan Purnawarman BEC, UNISBA, Jalan Dipatiukur DU, serta di Ibrahim adjie perempatan Jalan Jakarta.

 

#7 Kue Cubit Rkamu Kembang

kuliner bandung

Credit: instaliga

Berikutnya, kuliner bandung lain yang bisa melengkapi jalan-jalanmu adalah varian jajanan manis. Kue Cubit Rkamu Kembang sekarang ini sedang populer dan bahkan diburu oleh wisatawan dari luar Bandung. Kue cubit yang sudah ada sejak tahun 1988 ini menggunakan resep keluarga turun-temurun. Berbagai pilihan topping menarik bisa kamu pilih, di antaranya toblerone, cokelat ceres, keju serta frutty flakes. Harga kue cubit yang dijual bervariasi, yakni Rp 1000 – 2.000 per buah.

Kue cubit rkamu kembang ini adalah salah satu inspirasi bisnis yang sukses berkat kekuatan promosi di social media. Biasanya kedai kaki lima ini ramai dikunjungi anak sekolah dan mahasiswa yang ingin mengganjal perut dengan kuliner satu ini. Penasaran seenak apa rasa kue cubit rkamu kembang ini? Kamu bisa segera mengunjungi kedainya di Jalan Rangga Gading, Jalan Ambon No. 16 serta di Etalage Trans Studio Mall, Bandung.

 

#8 Batagor Kingsley

kuliner lembang

Credit: anekawisata

Jajanan khas Bandung berikutnya adalah batagor kingsley. Berdiri sejak tahun 1982, batagor kingsley sukses menjadi top of mind untuk menu batagor yang harus dicoba saat liburan ke Bandung. Yang spesial dari batagor kingsley adalah menggunakan tahu yunyi yang terkenal dengan teksturnya yang super lembut. Batagor kingsley disiram dengan bumbu kacang yang ditumbuk hingga halus, persis dengan bumbu siomay. Batagor kingsley menyediakan menu batagor goreng dan batagor kuah yang menggunakan kuah bakso gurih. Bingung pilih yang mana? Keduanya sama enaknya, kok. Untuk mencicipi batagor kingsley, silakan kunjungi kedainya di Jalan Veteran No. 25, Bandung.

 

#9 Cuanki Serayu

kuliner khas bandung

Credit:beerentalmobil

Belum akrab dengan nama Cuanki? Kuliner bandung satu ini memiliki tampilan yang mirip dengan bakwan malang. Di dalam satu porsi cuanki ada tahu putih isi aci, siomay, bakso, pangsit rebus, bakso goreng dan mie kuning. Cuanki Serayu tidak menyediakan kedai yang luas tapi hal ini tak menghalangi para pembeli datang untuk menikmati kudapan satu ini. Berlokasi di Jalan Serayu, Bandung, kedai Cuanki Serayu ini beroperasi dari pukul 11.00 – 19.00. Jika kamu tidak ingin kehabisan atau antre terlalu lama, disarankan untuk datang ke kedai ini lebih awal.

Satu porsi cuanki diberi harga Rp 15.000 sedangkan untuk setengah porsi dibanderol seharga Rp 10.000. Enak di kantong, enak di lidah, kan?

 

#10 Soto Sulung Cilaki

kuliner bandung malam

Credit: twitter.com/kuliner_bandung

Bagi kamu penikmat sajian soto, wajib hukumnya untuk mampir ke soto sulung cilaki saat berlibur di Bandung. Warung tenda yang berlokasi di Jalan Cilaki, Bandung ini menyediakan soto  dengan potongan daging dan jeroan sapi, kupat dan bihun. Kuah kuningnya yang kental dan kaya rasa tak akan dijamin tak akan mengecewakan. Soal harga, tak sampai Rp 50.000 kamu sudah bisa menikmati soto nikmat ini.

 

Siap Mencoba Kuliner Bandung?

Itu tadi rekomendasi kuliner Bandung yang wajib Kamu coba. Bagaimana menurutmu? Pastinya sangat menggoda kan. Jika perlu, buat itinerary sendiri untuk beragam pilihan destinasi wisata kulinermu.

Sebelum mempersiapkan itineraty atau daftar kuliner bandung yang akan dijadikan target, perhatikan juga hal-hal berikut: 

  • Tujuan – Apakah ingin sekedar makan disana lalu pergi atau untuk ngobrol lama-lama sambil menikmati suasana Bandung? Karena tidak semua tempat makan cocok untuk nongkrong atau kongkow-kongkow. Jika salah tempat, yang ada malah bisa “diusir” karena situasi yang tak bersahabat. Jadi cek dulu dari awal kondisinya agar tak kaget saat tiba dilokasi.  
  • Budget – Sebaiknya surfing dulu di internet. Catat dan hitung secara detil perkiraan budget untuk wisatamu di Bandung, termasuk harga makanan dan biaya oleh-olehnya. Jangan sampai lepas kontrol. Kan gak lucu kalau selesai berlibur tabungan pun malahan ikut ludes karena kurang persiapan.   
  • Transportasi – Tujuan wisata kuliner di Bandung mestinya juga sejalan dengan tempat wisata yang akan dituju. Gunanya agar biaya transportasinya bisa murah, jadi seperti kata pepatah “sekali merengkuh dayung, dua-tiga pulau terlampaui”.

Nah setelah  semua siap maka kamu tinggal menentukan tanggal yang tepat. Selamat liburan dan makan enak!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *